Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel

Peptide recovery and commercialization by enzymatic hydrolysis of marine biomass

Vang, Birthe; Altintzoglou, Themistoklis; Måge, Ingrid; Wubshet, Sileshi Gizachew; Afseth, Nils Kristian; Dragøy, Ragnhild

Publikasjonsdetaljer

Sider: 459–476

År: 2017

Open Access: none

Lenker:
FULLTEKST
DOI

Del av: Biocatalysis: An Industrial Perspective (Royal Society of Chemistry, 2017)