HjemResultaterPublikasjonerNæringsrik ferdigmat – hjemmelaget og industriprodusert

Næringsrik ferdigmat – hjemmelaget og industriprodusert

Rosnes, Jan Thomas; Skipnes, Dagbjørn; Grini, Ida Synnøve Bårvåg

Publisert 2017

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/3868029

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Kjøkkenskriveren , 2017 , no.1 , pp. 50–52

Publikasjonstype : Fagartikkel

Temasider tilknyttet publikasjonen

Ferdigmat

Kontaktpersoner:

Ida Synnøve Bårvåg Grini

Ida Synnøve Bårvåg Grini

Forsker

Dagbjørn Skipnes

Dagbjørn Skipnes

Seniorforsker

Andre publikasjoner om Ferdigmat

Environmental profile, packaging intensity and food waste generation for three types of dinner meals

Journal of Cleaner Production, 2017
Vitenskapelig artikkel

Application of soluble gas stabilization technology on ready-to-eat pre-rigor filleted Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Journal of Food Science, 2022
Vitenskapelig artikkel

Predicting consumers’ intention to consume ready-to-eat meals. The role of moral attitude

Appetite, 2010
Vitenskapelig artikkel

Næringsrik ferdigmat

2016
Nofimas rapportserie

Det er næring i ferdigmat!

Matindustrien, 2013
Fagartikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link