HjemResultaterPublikasjonerNæringsrik ferdigmat – hjemmelaget og industriprodusert

Næringsrik ferdigmat – hjemmelaget og industriprodusert

Publisert 2017

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Kjøkkenskriveren , p. 50–52 , 2017

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0332-9046

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Rosnes, Jan Thomas; Skipnes, Dagbjørn

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Ida Synnøve Bårvåg Grini

Ida Synnøve Bårvåg Grini

Forsker

Dagbjørn Skipnes

Dagbjørn Skipnes

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Ferdigmat

Andre publikasjoner om Ferdigmat

Environmental profile, packaging intensity and food waste generation for three types of dinner meals

Journal of Cleaner Production, 2017
Vitenskapelig artikkel

Application of soluble gas stabilization technology on ready-to-eat pre-rigor filleted Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Journal of Food Science, 2022
Vitenskapelig artikkel

Predicting consumers’ intention to consume ready-to-eat meals. The role of moral attitude

Appetite, 2010
Vitenskapelig artikkel

Næringsrik ferdigmat

2016
Nofimas rapportserie

Det er næring i ferdigmat!

Matindustrien, 2013
Fagartikkel

Til alle publikasjoner

Secret Link