Kan rødalger dyrkes i avløpsvann fra RAS-anlegg? Det spørsmålet har Nofima-forskere stilt seg.

Sammendrag

Søl, eller Palmaria palmata på latin, er en rødalge som har relativt høy verdi sammenliknet med andre makroalger, og som ofte brukes i matprodukter. Seniorforsker Philip James og kollegaer har undersøkt hvilke miljøforhold denne algen trenger for å kunne dyrkes med god vekst og fin rødfarge på utslippsvann fra landbasert lakseproduksjon med resirkulerende akvakultursystemer (RAS) – Jeg tror dette kan bli en vinn-vinn for både lakseprodusenter, nye bedrifter og miljøet, sier James i en nyhetssak fra Nofima.