Automatic Nematode Detection in Cod Fillets (Gadus Morhua) by Transillumination Hyperspectral Imaging

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , vol. 76 , p. S77–S83 , 2011

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Sivertsen, Agnar Holten; Heia, Karsten; Stormo, Svein Kristian; Elvevoll, Edel Oddny; Nilsen, Heidi

Sak : 1

Lenker :
DOI : doi.org/10.1111/j.1750-3841.20...