Trygg sushi av laks

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Rask høstvekst øker problemet med bløt filet og gaping

Norsk Fiskeoppdrett, 2013
Fagartikkel

Differensiering av fryst hvitfisk i britiske supermarkeder

Norsk Sjømat, 2013
Fagartikkel

Kjøkkenprodusert eller ferdigrett – er det næringsinnhold igjen?

Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE), 2013
Fagartikkel

Jakter på perfekte syltebær / Hunting for the perfect berry

Næringsnytte, 2013
Fagartikkel

Tar vare på de sunne stoffene

Norsk frukt og bær, 2013
Fagartikkel

Julebakst

Baker og Konditor, 2013
Fagartikkel

First you take a potato

ScienceNordic.com, 2013
Fagartikkel

Norge, det nye palmeoljefrie landet?

Norsk tidsskrift for ernæring (NTFE), 2013
Fagartikkel

Høykvalitetsprodukter med suksess i hjemmemarkedet

Norsk Sjømat, 2013
Fagartikkel