Søkeresultater for «» | Side 786

Økt lønnsomhet i torskesektoren

Dette femårige forskningsprogrammet skal gi kunnskap om hvorfor torskesektoren over tid har hatt svak lønnsomhet.

Verktøy for bedre avlsprogram i europeisk havbruk

Prosjektet har som mål å bringe europeisk havbruk videre til et nytt nivå innen avl. Nofima koordinerer dette femårige prosjektet, som er finansiert av EUs 7. rammeprogram.

Tatiana N Ageeva

Forsker • Sjømatindustri

Fourier transform infrared spectroscopy for the prediction of fatty acid profiles in Mucor fungi grown in media with different carbon sources

Shapaval, Volha; Afseth, Nils Kristian; Vogt, Kjell Gjermund; Kohler, Achim (2014)

Kjøtt og hvete: Betydning av proteinsammensetning for forutsigbar kvalitet

Hovedmålet med dette programmet er å oppnå en mer forutsigbar kvalitet av kjøtt og hvete. Dette skal nås gjennom å identifisere proteinmarkører for mørhet i storfekjøtt, forbedre muskelcellevekst, forbedre spisekvalitet av ulike muskler/kjøttstykninger og ved å forstå hvordan været påvirker bakekvalitet i hvete.

Gunstige effekter av bioaktive peptider og polyfenoler på hjerte- og karsykdommer

Det stilles strenge krav for å få godkjent helsepåstander for mat. Dette EU-prosjektet utvikler verktøy og ressurser som legger til rette for at vitenskapelige resultater kan brukes til å støtte opp om helsepåstandssøknader.

Klimaendringer, økonomi og samfunn i Arktis

Hvordan påvirker klimaendringene de arktiske næringene fiskeri, olje- og gassutvinning og transport? Prosjektets mål er å tallfeste dette.

The shelf life of farmed turbot (Scophthalmus maximus)

Roth, Bjørn; Kramer, Lene; Skuland, Aase Vorre; Løvdal, Trond ; Øines, Sigurd; Foss, Atle; Imsland, Albert (2014)

Comparison of bacterial inactivation with novel agitating retort and static retort after mild heat treatments

Ates, Mehmet Baris; Skipnes, Dagbjørn; Rode, Tone Mari; Lekang, Odd-Ivar (2014)

Analysis of immune-related ESTs and differential expression analysis of few important genes in lines of rohu (Labeo rohita) selected for resistance and susceptibility to Aeromonas hydrophila infection

Das, Sweta; Chhottaray, Chiranjibi; Mahapatra, Kanta Das; Saha, Jatindra Nath; Baranski, Matthew; Robinson, Nick; Sahoo, Pramoda Kumar (2014)

Forskningsområde (31)