Søkeresultater for «» | Side 8

A sustainable krill meal enriched with stickwater boosts feed intake, growth performance, and stress resilience in Atlantic salmon (Salmo salar L.) following simulated acute high-temperature delousing

Sixten, Hanne Jorun; Kousoulaki, Katerina; Lai, Floriana; Gomes, Ana Cristina Da Silva; Hillestad, Marie; Sigholt, Trygve; Kaur, Kiranpreet; Rønnestad, Ivar (2025)

Exploring polychaeta meal as a functional ingredient for improving European seabass intestinal health and oxidative status

Monteiro, M.; Costa, R. S.; Silva, J.; Figueiredo, V.; Kousoulaki, Katerina; Valente, L. M.P. (2025)

Fagleg sluttrapport – Spironucleus salmonicida infeksjoner og spironucleose i norsk akvakultur: smitteveier, vertsspekter og forebygging — SpiroFri – FHF 901831

Kvamme, Bjørn Olav; Lazado, Carlo C.; Johansen, Lill-Heidi; Hansen, Haakon; Sterud, Erik; Svärd, Staffan; Tjessem, Anne; Heggebø, Ragna; Sævareid, Ingebjørg Oddsdotter; Karlsbakk, Egil Erlingsson (2026)

Impact of post-harvest processing on Alaria esculenta and its application in a model fish-based product

Sund, Randi; Drobac, Gorana; Stevant, Pierrick Francois Denis; Holdt, Susan Løvstad; Bang-Berthelsen, Claus Heiner; Hyldig, Grethe; Sloth, Jens Jørgen; Skipnes, Dagbjørn (2025)

Sammenhenger mellom ultraprosessert mat, miljø og folkehelse

Det norske kostholdet har en overvekt av svært bearbeidet mat. I dette prosjektet skal vi kartlegge hvilken effekt disse matvarenes egenskaper har for helsa, spiseadferd og bærekraft. Vi vil også foreslå tiltak for et sunnere og mer bærekraftig kosthold.

Shelf-Life and Food Safety of Eggs in Norway

Skjerdal, Olaug Taran; Bukhvalova, Barbara Alexandra; Aspholm, Marina; Grahek-Ogden, Danica; Møretrø, Trond; Myrmel, Mette; Tryland, Morten; Wasteson, Yngvild; Nesbakken, Truls; Robertson, Lucy; Skjerve, Eystein (2026)

Norsk mathvete – bruk hele kornet som matressurs

Prosjektet skal identifisere viktige kvalitetsparametere på sammalt mel av norsk mathvete og bidra til at industribakerier kan produsere grovt brød med stabil kvalitet.

Effect of Crumbles from Different Bread Types on Dough Rheology and Properties of Baked Goods: A Strategy to Reduce Bread Waste

Tyl, Catrin; Grandal, Siri; Schneider, Sophia Chiara; Karlsnes, Gard Wigdahl; Tengstrand, Erik; Almli, Valerie Lengard; Koga, Shiori (2026)

Torskemelke – olje og proteinprosessering (TOPP)

Vang, Birthe; Lian, Kjersti; Aspevik, Tone; Arnesen, Jan-Arne; Wubshet, Sileshi Gizachew; Jenssen, Marte; Carlehög, Mats; Solstad, Runar Gjerp; Tolstorebrov, Ignat; Nyrud, Thomas; Iversen, Audun (2026)

Too good to waste! Short-term and long-term effects of a leftover meals intervention program on household dinner food waste reduction

Svartebekk, Kristine Myhrer; Gaarder, Mari Øvrum; Bøhn, Siv Kjølsrud; Reynolds, Christian; Almli, Valerie Lengard (2025)

Forskningsområde (31)