Søkeresultater

8193 treff

Publikasjon

Stresset laks blir blekere

Ytrestøyl, Trine (2025)

Publikasjon

Prediction of beef quality attributes from early post mortem near infrared reflectance spectra

Rødbotten, Rune; Nilsen, Bjørg Narum; Hildrum, Kjell Ivar (2000)

Publikasjon

Near infrared reflectance spectroscopy for the assesment of meat tenderness

Hildrum, Kjell Ivar; Nilsen, Bjørg Narum (2000)

Publikasjon

Effects of dietary plant meal and soya-saponin supplementation on intestinal and hepatic lipid droplet accumulation and lipoprotein and sterol metabolism in Atlantic salmon (Salmo salar L.)

Gu, Min; Kortner, Trond Moxness; Penn, Michael; Hansen, Anne Kristine; Krogdahl, Åshild (2014)

Publikasjon

Kolmulesurimi : prosess og kvalitet

Ofstad, Ragni; Grahl-Madsen, Elisabeth; Solberg, Christel (1990)

Publikasjon

NIT til kvalitetssikring av fiskeprodukter?

Solberg, Christel (1991)

Publikasjon

Temperature selection and the final thermal preferendum of snow crab (Chionoecetes opilio, Decapoda) from the Barents Sea

Siikavuopio, Sten Ivar; Bakke, Snorre; Sæther, Bjørn-Steinar; Thesslund, Tina; Christiansen, Jørgen Schou (2019)

Publikasjon

Mapping Lipid Oxidation in Chicken Meat by Multispectral Imaging of Autofluorescence

Wold, Jens Petter; Kvaal, Knut (2000)

Publikasjon

Prediction of sensory quality of strawberry jam by means of sensory quality attributes of fresh fruits

Rosenfeld, Hans J; Nes, Arnfinn (2000)

Publikasjon

Editor’s column: Thank You, Torger!

Sivertsvik, Morten (2018)
Secret Link