Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Forlenger holdbarheten med to til fire dager

Viktig med riktig farge på makrell

Havforsuring truer torsken

Fleksitarianernes fremtidige favoritter

Kvaliteten til sei som beiter nær oppdrettsanlegg er dokumentert

Tyrkia – et sjømatmarked i vekst

Forskere finner de beste proteinene i restråstoff

Lavere kronekurs er godt nytt for sjømatindustrien

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning