Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Foretrakk norske tomater framfor importerte

Vil du teste ut hva barn mener om maten, la fantasien løpe

Mer plass til havbruk med endret arealplanlegging?

Norske fiskerier er sosialt bærekraftige – i både flåte og industri

Er gammel tørrfisk den nye vinen?

Suksess med ny produktkategori

Minst ti kroner økt fortjeneste på kvalitetshyse – per kilo

Norsk asparges med smak av nøtter og gress

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning