Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Norske fiskerier er sosialt bærekraftige – i både flåte og industri

Er gammel tørrfisk den nye vinen?

Suksess med ny produktkategori

Minst ti kroner økt fortjeneste på kvalitetshyse – per kilo

Norsk asparges med smak av nøtter og gress

Fortsatt svak krone gir drahjelp til fiskeeksportører

Forskere utvikler ny behandling mot AGD

Fjerner vond smak med melkesyrebakterier

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning