Publikasjoner

Microalga Phaeodactylum tricornutum in feed for Atlantic salmon (Salmo salar) —Effect on nutrient digestibility, growth and utilization of feed

Aquaculture, 2016
Vitenskapelig artikkel

A discussion of recent methodologies for combining sensory and extrinsic product properties in consumer studies

Food Quality and Preference, 2017
Vitenskapelig artikkel

Sea Urchin Fishing Techniques Report (Activity A3.1.1 of the NPA URCHIN project)

2016
Nofimas rapportserie

Autolyse - kulinarisk bakemagi

Bakst, 2016
Fagartikkel

Styrt fettsyresammensetning i fôr for å forebygge utbrudd av viktige virussykdommer i laks

2016
Nofimas rapportserie

Diet and Physical Activity Apps: Perceived Effectiveness by App Users

JMIR mhealth and uhealth, 2016
Vitenskapelig artikkel

Electronic nose as a potential method for measuring flavour characteristics of pork - a preliminary study

1997
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Near infrared reflectance spectroscopy for the assesment of meat tenderness

2000
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Prediction of beef quality attributes from early post mortem near infrared reflectance spectra

2000
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

On-line near infrared analysis of meat composition in industrial scale ground meat batches

2000
Vitenskapelig Kapittel/​Artikkel/​Konferanseartikkel

Evaluation of Hand-Held Instruments for Representative Determination of Glucose in Potatoes

Potato Research, 2016
Vitenskapelig artikkel

Structural characterization of a branched (1 → 6)-α-mannan and β-glucans isolated from the fruiting bodies of Cantharellus cibarius

Carbohydrate Polymers, 2016
Vitenskapelig artikkel

Gulrøtter råtner og smaker vondt i feil emballasje

Gartneryrket, 2016
Fagartikkel

Sushi i Sør-Afrika. Sjuende artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Markedet for laks i Sør-Afrika. Første artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Kjøpskriterier for atlantisk oppdrettslaks i Sør-Afrika. Fjerde artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Tint laks i Sør-Afrika. Sjette artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Markedsandeler for norsk laks i Sør-Afrika. Andre artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Laks på menyen i Sør-Afrika. Femte artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel

Hvordan møter sørafrikanske aktører de høye lakseprisene? Tredje artikkel i artikkelserie om Sør-Afrika

Norsk Fiskeoppdrett, 2015
Fagartikkel