Literature review: Does a common theoretical framework to implement food traceability exist?

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Control , vol. 32 , p. 409–417 , 2013

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0956-7135
Elektronisk : 1873-7129

Publikasjonstype : Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Bidragsytere : Karlsen, Kine Mari; Dreyer, Bent Magne; Olsen, Petter; Elvevoll, Edel Oddny

Sak : 2

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.foodcont.201...