Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift: Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 60, p. 9719–9726, 2012
Utgiver: American Chemical Society (ACS)
Utgave: 38
Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0021-8561
Elektronisk: 1520-5118
Open Access: none
Lenker:
DOI