On-line fat content classification of in homogeneous pork trimmings using multispectral near infrared interactance imaging

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Near Infrared Spectroscopy , vol. 18 , p. 135–146 , 2010

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0967-0335
Elektronisk : 1751-6552

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : O'Farrell, Marion; Wold, Jens Petter; Høy, Martin; Tschudi, Jon; Schulerud, Helene

Sak : 2

Lenker :
DOI : doi.org/10.1255/jnirs.876