Genetic causes of variation in beef tenderness- preliminary results Aass, Laila; Veiseth, Eva; Hildrum, Kjell Ivar; Hollung, Kristin; Lien, Sigbjørn Publisert 2005 Les på engelsk Publikasjonsdetaljer Tidsskrift : ? , 2005 Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel