Definitions of ultra-processed foods beyond NOVA: a systematic review and evaluation

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food & Nutrition Research (FNR) , 2025

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1654-6628
Elektronisk : 1654-661X

Publikasjonstype : Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Bidragsytere : Medin, Anine Christine; Gulowsen, Stine Rambekk; Groufh-Jacobsen, Synne; Berget, Ingunn; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Varela-Tomasco, Paula

Lenker :
DOI : doi.org/doi.org/10.29219/fnr.v...

Forskningsområder

Kosthold og helse