HjemResultaterPublikasjonerInvestigating the influence of biotic and abiotic factors on the phytochemical variation of lingonberries (Vaccinium Vitis-idaea L.) in Norway

Investigating the influence of biotic and abiotic factors on the phytochemical variation of lingonberries (Vaccinium Vitis-idaea L.) in Norway

Publisert 2023

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Utgiver : UiT - The Arctic University of Norway

Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling

Bidragsytere : Amundsen, Mathias

Overvåket av : Jaakola, Laura Elina; Aaby, Kjersti; Schmidt, Gesine; Martinussen, Inger; Hykkerud, Anne Linn

Antall sider : 134

Lenker :
FULLTEKST : hdl.handle.net/10037/31414

Forskningsområder

Råvarekunnskap

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Temasider tilknyttet publikasjonen

Bioaktivitet

Frukt og bær

Andre publikasjoner om Bioaktivitet, Frukt og bær

Glucoregulatory Properties of a Protein Hydrolysate fromAtlantic Salmon (Salmo salar): Preliminary Characterization andEvaluation of DPP-IV Inhibition and Direct Glucose UptakeIn Vitro

Marine Drugs, 2024
Vitenskapelig artikkel

Membrane Separation of Chicken Byproduct Hydrolysate for Up-Concentration of Bioactive Peptides

Membranes, 2024
Vitenskapelig artikkel

Inter seasonal validation of non-contact NIR spectroscopy for measurement of total soluble solids in high tunnel strawberries

Spectrochimica Acta Part A - Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2024
Vitenskapelig artikkel

Bioavailability of iodine from a meal consisting of sushi and a wakame seaweed salad—A randomized crossover trial

Food Science & Nutrition, 2023
Vitenskapelig artikkel

Near infrared light penetration in watermelon related to internal quality evaluation

Postharvest Biology and Technology, 2023
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner