Active packaging in practice: fish
Sivertsvik, Morten
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.1533/9781855737020....
NVA
:
hdl.handle.net/11250/3684440
Publikasjonsdetaljer
Sider : 384–400
År : 2003
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Novel food packaging techniques ( Woodhead Publishing Limited , 2003 )
År : 2003