Muggflora på Grotteost
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Gardsosten , p. 14–15 , 2021
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 2
Forskningsområder
Holdbarhet og mattrygghet
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no