Approaching FoodTech: some preliminary considerations
Casprini, Elena; Gonera, Antje; Hjortsø, Carsten
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.5281/zenodo.5536932
NVA
:
hdl.handle.net/11250/4787285
Publikasjonsdetaljer
Sider : 231–244
År : 2021
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : From Research to Innovation: Exploring the Translation Journey with OpenInnoTrain ( RMIT University Press , 2021 )
År : 2021
