Radical innovation in a conservative industry. Selected cases of new product development in the Norwegian food industry
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Universitetet i Oslo
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Gulbrandsen, Magnus; Kure, Cathrine Finne
Serier : Series of Dissertations submitted to the Faculty of Social Sciences, University of Oslo 850
År : 2021
Forskningsområder
Innovasjonsforskning
Produktutvikling
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
