Consumers’ evaluation and intention to buy traditional seafood: The role of vintage, uniqueness, nostalgia and involvement in luxury

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Appetite , vol. 157 , p. 9 , 2021

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0195-6663
Elektronisk : 1095-8304

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Olsen, Svein Ottar; Skallerud, Kåre; Heide, Morten

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/2738998
DOI : doi.org/10.1016/j.appet.2020.1...

Forskningsområder

Forbrukerinnsikt