Performance of Fluorescence and Diffuse Reflectance Hyperspectral Imaging for Characterization of Lutefisk: A Traditional Norwegian Fish Dish
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Molecules , vol. 25 , 2020
Utgiver : MDPI
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
1420-3049
Elektronisk
:
1420-3049
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 5
Lenker
:
ARKIV
:
hdl.handle.net/11250/2652561
DOI
:
doi.org/10.3390/molecules25051...
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
