Fremtidens konsumprodukter av norsk salt- og klippfisk. Storskala utvanningsforsøk med lombos og postas
Bjørkevoll, Ingebrigt; Stangeland, Janne Kristin; Ageeva, Tatiana N; Lorentzen, Grete
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Møreforsking Ålesund
Publikasjonstype : Rapport
Antall sider : 37
