Dish composition: children’s mental representation and expected liking
Olsen, Nina Veflen; Altintzoglou, Themistoklis; Almli, Valérie Lengard; Hersleth, Margrethe; Skuland, Aase Vorre; Honkanen, Pirjo
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : British Food Journal , vol. 117 , p. 2361–2371 , 2015
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0007-070X
Elektronisk
:
1758-4108
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 9
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1108/BFJ-11-2014-03...
