Effect of postharvest irradiation on health and sensory related properties of apples and broccoli

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Vegetable Crops Research Bulletin , vol. 65 , p. 153–160 , 2006

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1506-9427
Elektronisk : 1898-7761

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Bengtsson, Gunnar B.; Hagen, Sidsel Fiskaa; Borge, Grethe Iren Andersen; Schöner, Roman; Lombardo, Emanuele; Schöner, Jennifer; Bilger, Wolfgang; Berge, Arvid; Haffner, Karin; Solhaug, Knut Asbjørn

Lenker :
FULLTEKST : http://www.inwarz.skierniewice...