Rapport/avhandling  »  Doktorgradsavhandling

Surface Steam Pasteurisation of Fish Products: Thermal Characterisation and Microbial Selection/Resistance

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

W. de Croylaan 6, 3001 Heverlee, België: KU Leuven, Groep Wetenschap, Arenberg Doctoraatsschool 2013 (ISBN 978-94-6018-699-8) 134, p.

Skåra, Torstein