Fant 941 publikasjoner.
Innovasjon i sjømatnæringen
2010 Nofimas rapportserie
I etterpåklokskapens lys - Finanskrisens effekter i torskesektoren
Test av ny sløyemaskin for hvitfisk
SKREI ® − merkeprofilering av et naturprodukt: konsumenters assosiasjoner, preferanse og betalingsvillighet
Markedsforskning knyttet til sjømat - Kartlegging i Norge, Vest-Europa og Nord-Amerika
Muligheter og forutsetninger for differensiering av fersk laks og hvitfisk
Hodekapping av hvitfisk. Vanninnhold og mikrobiell vekst i torsk når den lagres i is/vannblanding med og uten hode
Pre rigor produksjon av røykt laks. Effekter av pakkemetoder, lagringstemperatur og lagringstid på kvalitetsegenskapene farge, carotenoidinnhold og harskning
Fangstsertifikat og opprinnelsesmerking for tørrfisk
Kvalitetsmålinger på hvitfisk
Fant 941 publikasjoner. Vise side 67 av 95:
