Tina Gulin-Sarfraz
PhD
Forsker
Jeg jobber som forsker i avdelingen Råvare og Prosess, og for tiden fokuserer jeg på utvikling av bærekraftige matingredienser basert på mikroorganismer. Jeg har også stor interesse for nanoteknologi, og har studert og utviklet nanomaterialer for bruk i aktive og intelligente emballasjekonsepter. Jeg har en mastergrad i kjemi og en doktorgrad i biovitenskap fra Åbo Akademi i Finland. I doktorgradsarbeidet mitt var hovedfokuset design og syntese av nanomaterialer for ulike biomedisinske anvendelser, som målrettet terapi og diagnostikk.
