Søkeresultater

8189 treff

Publikasjon

In-line NIR for use in product and process monitoring in the food industry

Sahni, Narinder Singh; Isaksson, Tomas; Næs, Tormod (2004)

Publikasjon

Growth, feed efficiency and digestibility in salmon (Salmo salar L.) fed different dietary proportions of vegetable protein sources in combination with two fish meal qualities

Mundheim, Harald; Aksnes, Anders; Hope, Britt (2004)

Publikasjon

Workshop om utblødning og kjøling av laks, med fokus på kvalitet

Tobiassen, Torbjørn; Nordtvedt, Tom Ståle; Olsen, Stein Harris; Akse, Leif (2013)

Publikasjon

A novel model to assess the efficacy of steam surface pasteurization of cooked surimi gels inoculated with realistic levels of Listeria innocua

Skåra, Torstein; Valdramidis, Vasilis P; Rosnes, Jan Thomas; Noriega, Estefania; Impe, Jan FM Van (2014)

Publikasjon

Heat processed whey-protein food emulsions and growth of shear-induced cracks during cooling

Ofstad, Ragni; Langsrud, Øyvind; Nyvold, Tone; Enersen, Grethe; Høst, Vibeke; Willers, Ene; Nordvi, Berit; Egelandsdal, Bjørg (2005)

Publikasjon

Flesh quality of raw and smoked fillets of Atlantic salmon as influenced by dietary oil sources and frozen storage

Regost, Christelle; Jakobsen, Jan Vidar; Rørå, Anna Maria Bencze (2004)

Publikasjon

Hvordan lederfaktorer påvirker eksportatferd og eksportprestasjon

Toften, Kjell (2004)

Publikasjon

Relations between muscle pH and flesh color of Atlantic halibut

Roth, Bjørn; Imsland, Albert (2009)

Publikasjon

Shelf life of broccoli in different packages stored under two temperature regimes

Hagen, Sidsel Fiskaa; Larsen, Hanne (2020)

Publikasjon

How apparent digestibility of carotenoids, macronutrients, and minerals are differently affected by ration level in Atlantic salmon, Salmo Salar

Rørvik, Kjell-Arne; Ytrestøyl, Trine; Lundberg, E.; Jakobsen, F. A.; Jakobsen, A. A.; Bjørn, Bjerkeng (2010)
Secret Link