Gå til hovedinnhold
Publisert 2004

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Research International , vol. 37 , p. 259–271 , 2004

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0963-9969
Elektronisk : 1873-7145

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Regost, Christelle; Jakobsen, Jan Vidar; Rørå, Anna Maria Bencze

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: