Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Stort smakspenn for norsk sider

Vil betale 30 prosent mer for fersk enn tint norsk laks

Mer gjenvunnet og gjenvinnbar plast i matemballasje

Fremskritt for torskegenetikk

Stor etterspørsel gir lite variasjon i lakseprodukter

Slik kan kantinene hjelpe deg å spise sunnere

1,5 milliarder å spare på laksetransport

Flere må velge norsk hvete

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning