Vitenskapelig artikkel

Impact of variability in fishmeal physicochemical properties on the extrusion process, starch gelatinization and pellet durability and hardness

Samuelsen, Tor Andreas; Mjøs, Svein Are; Oterhals, Åge

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Animal Feed Science and Technology, vol. 179, p. 77–84–8, 2013

Utgiver: Elsevier

Utgave: 1-4

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0377-8401
Elektronisk: 1873-2216

Open Access: none

Lenker:
DOI