Impact of variability in fishmeal physicochemical properties on the extrusion process, starch gelatinization and pellet durability and hardness

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Animal Feed Science and Technology , vol. 179 , p. 77–84 , 2013

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0377-8401
Elektronisk : 1873-2216

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Sak : 1-4

Lenker :

DOI : doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2...