Vitenskapelig oversiktsartikkel/review

Effects of Materials Containing Antimicrobial Compounds on Food Hygiene

Møretrø, Trond; Langsrud, Solveig

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Food Protection, vol. 74, p. 1200–1211–12, 2011

Utgave: 7

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0362-028X
Elektronisk: 1944-9097

Open Access: none

Lenker:
DOI