Kitchen cloths: Consumer practices, drying properties and bacterial growth and survival

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Control , vol. 142 , p. 1–12–0 , 2022

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0956-7135
Elektronisk : 1873-7129

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Møretrø, Trond; Almli, Valérie Lengard; Åsli, Anette Wold; Kummen, Charlotte; Galler, Martina; Langsrud, Solveig

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/3035066
DOI : doi.org/10.1016/j.foodcont.202...