HjemResultaterPublikasjonerChildren’s sweet tooth: Explicit ratings vs. Implicit bias measured by the Approach avoidance task (AAT)

Children’s sweet tooth: Explicit ratings vs. Implicit bias measured by the Approach avoidance task (AAT)

Publisert 2021

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 96 , 2021

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Galler, Martina; Mikkelsen, Emma; Næs, Tormod; Liland, Kristian Hovde; Ares, Gastón; Varela-Tomasco, Paula

Lenker :
ARKIV : hdl.handle.net/11250/2788269
DOI : doi.org/10.1016/j.foodqual.202...

Forskningsområder

Kvalitet og målemetoder

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Paula Varela-Tomasco

Paula Varela-Tomasco

Seniorforsker

Temasider tilknyttet publikasjonen

Barn og mat

Andre publikasjoner om Barn og mat

New methodologies in sensory and consumer research with preadolescents to guide product development of healthy, child-centred food

2021
Doktorgradsavhandling

Canned complementary porridges for infants and young children (6–23 months) based on African indigenous crops; nutritional content, consistency, sensory, and affordability compared to traditional porridges based on maize and finger millet

Maternal & Child Nutrition, 2024
Vitenskapelig artikkel

The Intertwinement of the Physical and Digital Worlds in the Development of Food Literacy Competencie

Nutrition reviews, 2024
Vitenskapelig artikkel

Can children and artificial intelligence be sources of ideas for school meal preparations based on whole food utilization?

Food Quality and Preference, 2024
Vitenskapelig artikkel

Bringing down barriers to children’s healthy eating: A critical review of opportunities, within a complex food system

Nutrition research reviews, 2023
Vitenskapelig artikkel

Til alle publikasjoner