Vitenskapelig artikkel

Perspectives on personalised food

Ueland, Øydis; Altintzoglou, Themistoklis; Kirkhus, Bente; Lindberg, Diana; Rognså, Guro Helgesdotter; Rosnes, Jan Thomas; Rud, Ida; Varela-Tomasco, Paula

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Trends in Food Science & Technology, vol. 102, p. 169–177–8, 2020

Utgiver: Elsevier

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0924-2244
Elektronisk: 1879-3053

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI