Gå til hovedinnhold
Publisert 2019

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , vol. 84 , p. 3364–3372 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Abel, Nanna Louise; Rotabakk, Bjørn Tore; Rustad, Turid; Ahlsen, Vidar B.; Lerfall, Jørgen

Sak : 12

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: