Publisert 2019

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 261 , p. 66–75 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Printed : 0260-8774
Electronic : 1873-5770

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Oterhals, Åge; Ahmad, Rafiq; Samuelsen, Tor Andreas

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: