Publisert 2019

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 259 , p. 34–43 , 2019

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0260-8774
Elektronisk : 1873-5770

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Ahmad, Rafiq; Oterhals, Åge; Xue, Ying; Skodvin, Tore; Samuelsen, Tor Andreas

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: