Glycemic response to low sugar apple juice treated with invertase, glucose oxidase and catalase
Schrezenmeir, J.; Ballance, Simon; Knutsen, Svein Halvor
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : European Journal of Clinical Nutrition , vol. 73 , p. 1382–1391 , 2019
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0954-3007
Elektronisk
:
1476-5640
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Lenker :
DOI
:
doi.org/10.1038/s41430-019-042...
ARKIV
:
hdl.handle.net/11250/2595925
