Konsistenstilpasset mat: Ny internasjonal standard
Rosnes, Jan Thomas; Rognså, Guro Helgesdotter
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Kjøkkenskriveren , vol. 1 , p. 32–35 , 2018
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0332-9046
Publikasjonstype : Fagartikkel