Gå til hovedinnhold
Publisert 2018

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International Journal of Food Science & Technology , vol. 53 , p. 1425–1433 , 2018

Utgiver : John Wiley & Sons

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-5423
Elektronisk : 1365-2621

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Ahmad, Rafiq; Samuelsen, Tor Andreas; Garvik, Anne B.; Oterhals, Åge

Sak : 6

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: