Vitenskapelig artikkel

Automatic control of fat content in multiple batches of meat trimmings by process analytical technology

Wold, Jens Petter; Bjerke, Frøydis; Måge, Ingrid

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Fleischwirtschaft international, vol. 31, p. 69–74, 2016

Utgave: 5

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0179-2415

Open Access: green

Lenker:
ARKIV