Automatic control of fat content in multiple batches of meat trimmings by process analytical technology

HjemResultaterPublikasjonerAutomatic control of fat content in multiple batches of meat trimmings by process analytical technology

Publisert 2016

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/2425275

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Fleischwirtschaft international , 2016 , vol. 31 , no.5 , pp. 69–74

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Jens Petter Wold

Seniorforsker