HjemResultaterPublikasjonerTraditional Sushi for Modern Consumers: A Comparison Between Sushi Consumption Behavior in Japan and Norway

Traditional Sushi for Modern Consumers: A Comparison Between Sushi Consumption Behavior in Japan and Norway

Altintzoglou, Themistoklis; Heide, Morten; Wien, Anders Hauge; Honkanen, Pirjo

Publisert 2016

Les på engelsk

Les publikasjonen her:

DOI : doi.org/10.1080/10454446.2015....

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Products Marketing , 2016 , vol. 22 , no.6 , pp. 717–732

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Kontaktpersoner:

Pirjo Honkanen

Pirjo Honkanen

Forskningssjef

Morten Heide

Morten Heide

Seniorforsker

Themistoklis Altintzoglou

Themistoklis Altintzoglou

Seniorforsker

Secret Link