Gå til hovedinnhold
Publisert 2016

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Innovative Food Science & Emerging Technologies , vol. 33 , p. 431–437–7 , 2016

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1466-8564
Elektronisk : 1878-5522

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Wold, Jens Petter

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: