Gå til hovedinnhold
Publisert 2016

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food science and technology international , vol. 22 , p. 153–163–11 , 2016

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1082-0132
Elektronisk : 1532-1738

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Lerfall, Jørgen; Rotabakk, Bjørn Tore

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: